Programmez votre transformation avec la rigueur d'un nutritionniste.
À Lyon, j'accompagne des personnes qui veulent comprendre leur corps, gérer leur stress alimentaire et atteindre un poids durable. Chaque programme est construit sur vos contraintes, vos préférences et vos objectifs réels.
Réserver une consultationLe cadrage: comprendre avant d'agir.
La première séance est un temps d'écoute active. Nous analysons vos habitudes, votre relation à la nourriture, vos contraintes de travail, et vos signaux physiologiques (sommeil, énergie, digestion). Ce n'est pas un interrogatoire médical standardisé; c'est une cartographie de votre quotidien. L'objectif est d'identifier les leviers et les freins invisibles, ceux qui rendent un régime théorique inapplicable en pratique.
Sur la base de cette analyse, je propose un diagnostic nutritionnel simple. Pas de jargon scientifique obscur. Nous parlons en termes clairs: apports énergétiques, qualité des macronutriments, hydratation, et gestion des repas émotionnels. C'est ce cadre qui servira de feuille de route pour les mois qui suivent, ajustable au gré de vos progrès.
Programmes sur mesure
Tous les programmes intègrent une approche holistique et sont évolutifs.
Perte de poids durable
Un programme de 3 à 6 mois conçu pour rompre avec les cycles de restrictions et de reprises. Nous travaillons sur la satiété, le timing des repas, et l'intégration de régimes spécifiques (sans gluten, végétarien, etc.) sans dogmatisme.
- • Suivi hebdomadaire pour l'ajustement
- • Outils de gestion de la faim émotionnelle
- • Focus sur la composition corporelle, pas le poids seul
Gestion du stress par l'alimentation
Techniques pour calmer le système nerveux à travers la nourriture. Aliments adaptogènes, composition des repas pour éviter les pics de cortisol, et routines apaisantes.
Nutrition Sportive
Optimisation de l'apport pour l'entraînement et la récupération. Adaptation aux volumes et intensités, tests de tolérance aux produits sucrés.
Entreprise & Cadres
Ateliers et accompagnements individuels pour les équipes. Gestion de l'alimentation en déplacement, impact sur la productivité et la concentration.
Une méthode pour durer, pas pour briller
Notre Approche
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Alimentation intuitive et structurée.
Apprendre à écouter ses signaux tout en respectant un cadre.
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Éducation nutritionnelle.
Vous donnez les outils pour comprendre, pas juste appliquer.
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Suivi humain et continu.
Pas d'algorithme. Une écoute réelle et des ajustements personnalisés.
Leurs Limites
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Régimes restrictifs.
Souvent déclencheurs de frustration et de reprise de poids.
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Approche générique.
Plans calqués sur des modèles sans considération du contexte individuel.
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Promesses irréalistes.
Perte rapide mais intenable, sans apprentissage à long terme.
Notes de terrain: observations cliniques
"L'alimentation ne se résume pas aux calories. C'est aussi le plaisir de la table, le contexte social, la culture locale. À Lyon, on mange bien, et c'est un atout."
Une observation récurrente chez les clients lyonnais: la difficulté à concilier vie professionnelle intensive et qualité de l'alimentation. Les déjeuners pris sur le pouce, les dîners tardifs, le stress de la semaine. Mon rôle est d'introduire des micro-habitudes qui tiennent dans ces contraintes, pas de les ignorer.
Le levier principal identifié:
Le repas du matin. Un petit déjeuner adapté et calme, même de 10 minutes, change radicalement la régulation de l'appétit pour la journée entière. C'est souvent le point de départ des programmes.
Prêt à commencer votre parcours?
La première consultation est un temps d'échange pour définir ensemble vos objectifs et voir si mon approche vous correspond.
📍 8 Avenue des Champs-Élysées, 69006 Lyon, France
📞 +33 4 78 97 92 46 | 📧 [email protected]
🕐 Lundi-Vendredi: 09:00-19:00